豚モモブロックを買ってきました
タコ糸のネットはお肉を買うとスーパーで無料で貰えます
電気釜を使えば誰でも簡単に柔らかくてトロトロの
チャーシューが作れる裏技です
作り方は簡単
材料を炊飯ジャーに入れて放置するだけ
チャーシューを作りましたよ
表面に塩コショウ
フライパンで表面を焼いて
炊飯器にイン
ついでにゆで卵もイン
早炊き30分、保温30分くらい
調味料は適当にあるもので
ちなみに我が家には砂糖が無い
まあ、しょうがとニンニクは入れた方がいいですね
出来ました
一緒にゆで卵を放り込んでおくだけで
味の染みた味玉も出来上がります
炊飯器は便利
便利ですが米を炊けなくなります
次はタコ糸を買ってきてバラロールを作ろう
タコ糸のネットも良いのですが
やはり自分で巻いたほうがしっかりと叉焼らしく形成出来ます
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